Île flottante Entremets-flans mardi 31 août 2010 Un des desserts préférés de ma fille…..et comme la rentrée se profile à l’horizon, voilà une raison de plus de lui préparer un petit dessert qu’elle adore ! Il faut dire aussi que j’ai des œufs à profusions, (hé oui, mes poules sont très généreuses, elles pondent, pondent, encore et encore, ils faut dire qu’elles […]
Clafoutis aux mirabelles et aux amandes Desserts aux fruits Gateaux Tarte jeudi 5 août 2010 Aujourd’hui, mon mirabellier a hébergé le temps de la photo un magnifique papillon, d’une beauté rare, admirer plutôt : Mise à part héberger les papillons, comme tous les ans, fidèle au poste, mon mirabellier est généreux, il croule sous les fruits…… Mais cette année, certains fruits sont habités de vers, il me faut trier les […]
Semoule super onctueuse Entremets-flans mardi 3 août 2010 Délicieusement onctueuse……..Nous avons adorés la douceur de ce dessert, rien à voir avec un entremet semoule traditionnel. Cet entremet se marie selon vos envies, avec de la confiture, une sauce caramel etc…. Pour un flan de 6 parts : 1litre de lait entier 100g de semoule fine 100g de sucre 20 cl de crème liquide […]
