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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Mois : avril 2008

L’arrivée des plats salés


Le blog
mercredi 30 avril 2008

Avec l’insistance assidue de mon entourage proche, me voilà partie dans l’expérience des recettes salées. Je vous invite à découvrir mes premiers plats comme la salade ou encore la quiche et bien sur d’autres suivront. :pol:

Charlotte aux fruits rapide


Desserts aux fruits
mercredi 30 avril 2008

Pour notre déjeuner, c’ est ma petite  Lucie qui tenait absolument à  nous préparer notre dessert, quelle enfant adorable !! Elle a choisi une charlotte aux fruits, bien fraîche et légère ce fut un régal !! Lucie a trouvé cette recette sur Marmiton.org. Cette charlotte est toute une histoire,  je n’ avais pas eu le […]

Miroir aux framboises


Desserts aux fruits Entremets-flans Gateaux
mercredi 30 avril 2008

Aujourd’hui, c’ est mon anniversaire !!   Mon chéri m’ a dit  « ce soir je prépare le repas, tu n’ auras  rien à faire !! »  C’ est pas beau ça !! Il m’ a parlé d’ une bonne salade sucré- salé comme je les aime . Mais il a été nullement question de dessert ! Devais-je  […]

Pizza jambon-chorizo


Quiche, tarte salé
mercredi 30 avril 2008

Une bonne pizza comme au restaurant, bien garni, dorer et croustillante, hum.. avec une bonne petite salade verte, quoi de meilleur !!   Pour la pâte : 20 gr de levure fraîche de boulanger 1 verre d’ eau tiède 350 gr de farine 5 cl d’ huile d’ olive 1 cuillerée à café de sel […]

Quiche poireaux-saumon


Quiche, tarte salé
mercredi 30 avril 2008

Une entrée légère et savoureuse, le mariage poisson – poireau donne un  résultat  intéressant accompagné d’ une bonne salade verte voilà un plat  très agréable pour un dîner.   Pour la réalisation  il vous faut : 1 pâte feuilletée 2 blancs de poireaux 500 gr de saumon frais cuit 100 gr saumon fumé en lardons […]

Salade féta-concombre


Salades
mercredi 30 avril 2008

Une petite salade toute en fraîcheur, vite faite et tout à fait délicieuse !!   Il vous faut : 1 concombre 1 bocal de féta Quelques tomates séchées. Couper le concombre en petits cubes. Ajouter la féta égouttée puis les tomates séchées coupées en petits quartiers. Assaisonner avec la vinaigre de votre goût. Vite faite, […]

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