Aller au contenu

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

  • Le salé
  • Le sucré
  • A propos
  • Contact

Mois : octobre 2009

Entremet pêches-pralin


Desserts aux fruits Entremets-flans Gateaux
vendredi 23 octobre 2009

Un avant goût des fêtes….. J’ai fait cet entremet comme ça, sans raison particulière, sans anniversaire à fêter, comme ça, pour le plaisir. Pour le simple plaisir de découvrir des nouvelles saveurs. Et je dois dire que cet entremet nous  en a  fait danser les papilles de bonheur !!! léger, fruité, croquant, ce fut un […]

Gratin carottes- crevettes


Légumes
dimanche 11 octobre 2009

Quand les maris s’en mêlent ….. Hé oui, il n’y a pas que les femmes qui échangent des recettes de cuisine au boulot, les hommes aussi !! Voici une recette bien sympathique qu’un collègue de mon mari lui a proposé, nous l’ avons dégustés ce dimanche, ce fut un régal,voyez plus tôt… Pour 4 personnes: […]

Cookies au beurre de cacahuète


Friandises Gateaux Petits biscuits
mardi 6 octobre 2009

Je n’avais jamais gouté le beurre de cacahuète, spécialité typiquement américaine et assez méconnu chez nous. L’autre jour en faisant mes achats, mes yeux sont tombés sur une boite de beurre de cacahuète, la boite a pris la direction du chariot, puis de la maison car j’avais dans l’idée de tenter une petite recette avec […]

Pommes et amandes poêlées à la pralinoise


Desserts aux fruits
dimanche 4 octobre 2009

Le mois d’octobre est arrivé, et avec, la pleine saison des pommes.  Un fruit que j’adore cuisiner: poêlée, en tarte, en compote, des quantités de recettes lui font honneur. Aujourd’hui je vous propose  un petit dessert savoureux au parfum d’automne. Des pommes, des amandes ….Simple, rapide, goûteux, bref, l’idéal pour un dessert dominical. Pour 4 […]

Rechercher une recette ou un ingrédient


Catégories


- Le sucré

  • Confitures (14)
  • Desserts aux fruits (187)
  • Entremets-flans (69)
  • Friandises (97)
  • Gateaux (254)
  • Glaces (6)
  • Macarons (19)
  • Petits biscuits (129)
  • Tarte (86)
  • Viennoiseries (49)

- Le salé

  • Entrées (61)
  • Légumes (59)
  • Mises en bouches (25)
  • Plat unique (83)
  • Quiche, tarte salé (38)
  • Salades (17)
  • Sauces (1)
  • Viandes (29)

Divers

  • Boissons (2)
  • Divers (5)
  • Le blog (4)
  • Non classé (11)
Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.