Aller au contenu

La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

  • Le salé
  • Le sucré
  • A propos
  • Contact

Mois : septembre 2008

Gâteau choco-coco


Entremets-flans Gateaux
lundi 29 septembre 2008

Une petite douceur tout à fait irrésistible … Cette recette m’ a été confié par une de mes collègues, inventée et réalisée par elle, donc rendons à César ce qui appartient à César, merci à Mimi pour cette merveilleuse recette gourmande si facile à faire !!!   Ingrédients  :       pour la base croquante : […]

Tuile d’or au miel


Petits biscuits
dimanche 28 septembre 2008

Un délice croustillant, caramélisé et doré pour accompagner glaces et entremets ou pour croquer au moment du thé ou du café. Très facile à réaliser…                     Source l’internaute Ingrédients pour 10 tuiles : 50 g de beurre doux   50 g de miel liquide   50 g de sucre semoule   50 g […]

Cookies chocolat-praliné


Petits biscuits
mercredi 24 septembre 2008

Mes derniers cookies remontent à quelques temps déjà !! J’ ai découverte cette recette de cookies sur le blog la cuisine de coralie,  à la nougatine, ça fait vraiment la différence !!!  Pour environ 20 cookies : 125 g de pralin 100 g de chocolat noir 125 g de beurre mou demi-sel 50 g de […]

Salade pomme verte, jambon cru et mimolette


Salades
lundi 22 septembre 2008

Journée de travail ce dimanche pour moi, et comme chez nous les tâches sont partagées, mon mari a préparé notre dîner, normal, non !! Il nous a concocter une  salade complète salé-sucré, assez original mais malgré tout succulente.       Pour 4 personnes : 2 pommes granny 4 tranches de jambon cru 100 gr […]

Roulés de dinde


Viandes
mercredi 17 septembre 2008

Une idée nouvelle pour déguster des escalopes de dinde moelleuses à souhait. Enroulés dans une feuille de jambon fumé et de fromage, ce qui nous fait des roulés fondants et parfumés, cela change vraiment des autres recettes de volailles !          source prise sur maxi cuisine       Pour 4 escalopes : 4 petites […]

Couques à la crème pâtissière


Viennoiseries
lundi 15 septembre 2008

Cette recette me faisait de l’ oeil depuis quelques jours, elle sera parfaite comme goûter pour le retour de l’ école. Découverte sur le blog pralinette, cette spécialité belge m’ a vraiment  l’ air irrésistible…..Bourrée de crème pâtissière, humm…ça ne peut être que bon !!! Pour 10  viennoiseries : pour la pâte : 250 gr […]

Navigation des articles

Articles plus anciens

Rechercher une recette ou un ingrédient


Catégories


- Le sucré

  • Confitures (14)
  • Desserts aux fruits (187)
  • Entremets-flans (69)
  • Friandises (97)
  • Gateaux (254)
  • Glaces (6)
  • Macarons (19)
  • Petits biscuits (129)
  • Tarte (86)
  • Viennoiseries (49)

- Le salé

  • Entrées (61)
  • Légumes (59)
  • Mises en bouches (25)
  • Plat unique (83)
  • Quiche, tarte salé (38)
  • Salades (17)
  • Sauces (1)
  • Viandes (29)

Divers

  • Boissons (2)
  • Divers (5)
  • Le blog (4)
  • Non classé (11)
Proudly powered by WordPress | Thème : lucienne par ThemeFurnace.