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La cuisine de Martine

Mes essais aux fourneaux

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Mois : février 2008

Oeufs sur le plat


Entremets-flans
vendredi 29 février 2008

Un dessert original mais d’ une simplicité surprenante ! Si vous voulez surprendre vos invités, voici la recette idéale. De loin, on croirait a si méprendre a un oeuf sur le plat, erreur, erreur !! ce n’ est q’ un flan avec, sur le dessus du fromage blanc surmonté d’ un demi abricot ! Surprenant […]

Gâteau aux céréales


Friandises
jeudi 28 février 2008

Avec l’ insistance assidue de personnes de mon entourage, je publie aujourd’hui une petite friandise dont vous me direz des nouvelles !! A l’ évocation de son nom, il parait diététique ce biscuit, des céréales pensez donc, quoi de meilleurs pour nos enfants !! mais en vérité c’ est une véritable tuerie, quand on commence […]

Macarons tout chocolat ganache carambar


Macarons Petits biscuits
samedi 23 février 2008

   Tout d’ abord merci à tous et  toutes , je fête aujourd’hui les six premiers mois de mon blog et vous êtes de plus en plus nombreux à venir me rendre visite. Je suis très fière de compter seize milles pages vus à ce jour et j’  atteint grâce à vous mes cent commentaires […]

Cookies


Petits biscuits
jeudi 21 février 2008

Rien ne m’ arrête, pour le goûter des enfants me voilà partie dans la confection de cookies ! ça change des crêpes et des gaufres, non ? Et c’est sympa un petit cookies !! Suivant vos goûts vous pouvez les parfumer aux pépites de chocolat, à la nougatine, aux minis smarties, aux noix , enfin […]

Crème au chocolat et sa nougatine coco


Entremets-flans
Crème au chocolat et sa nougatine coco
jeudi 21 février 2008

Moi et le chocolat, amis pour la vie !! Car je vous demande quoi de meilleur qu’un bon dessert au chocolat ? Une crème onctueuse, fraîche et savoureuse hum… délicieuse. Rapide à réaliser, cette recette plaît à coup sûre a toute la famille !!   Pour 4 ramequins: 15 cl de crème fraîche liquide. 110 […]

Confiture Oranges-pommes-citrons


Confitures
mercredi 20 février 2008

L’hiver est encore là avec ces petits matins frisquets . Les rayons fruits et légumes de nos grands magasins réservent encore la place d’honneur aux agrumes, profitez-en pour réaliser de merveilleuses confitures pleines de vitamines pour nous aider à finir l’hiver en super forme !!                 Pour 4 […]

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